Debido al fortalecimiento de los precios subyacentes de los productos lácteos, las principales empresas lácteas de la industria exhibieron un mayor crecimiento de la facturación y actividades estratégicas, aclamadas como más significativas que en los últimos años. Esto es según el último informe Global Dairy Top 20 de Rabobank.
Este año, cuatro empresas de la lista están dentro de los US$150 millones en ventas. Los aspectos más destacados incluyen la entrada en la lista de la marca de helados Froneri, con sede en el Reino Unido, y la salida de Kraft Heinz de esta clasificación.
“Apoyada por la recuperación en los canales de servicio de alimentos después de la pandemia inicial de COVID-19 y las sólidas ventas continuas del canal minorista, la demanda de productos lácteos se reafirmó a nivel mundial”, escribieron los autores del informe.
“Combinado con un crecimiento de la producción de leche inferior al previsto en las principales regiones exportadoras y una demanda de importación china excepcionalmente fuerte, los precios de los productos lácteos subieron a niveles elevados en 2021”.
El volumen de negocios combinado de las 20 principales empresas lácteas mundiales aumentó un 9,3 % en términos de dólares estadounidenses, tras la caída del 0,1 % del año anterior. En términos de euros, la facturación combinada aumentó un 5,0%.
Mientras tanto, la actividad de fusiones y adquisiciones de las 20 empresas principales se mantuvo relativamente estable en 2021 en comparación con el año anterior, pero resultó en la primera mitad de 2022, con alrededor de diez acuerdos anunciados frente a los aproximadamente 30 acuerdos del año anterior.
Movers: Elefantes acuerdos de Lactalis y Yili Aunque Lactalis y Yili no cambiaron en la clasificación, representaron los mayores aumentos en facturación y adquisiciones en 2021. Después de reclamar la primera posición el año pasado, Lactalis, de propiedad privada, amplió su ventaja sobre Nestlé a 5.400 millones de dólares estadounidenses, en comparación con 2.200 millones de dólares estadounidenses en 2020.
Las ventas de Lactalis en 2021 se estiman en 26.700 millones de dólares estadounidenses (+4.700 millones o 16,2%) o 22.600 millones de euros (+2.400 millones o 11,9%).
El porcentaje de crecimiento de ventas de dos dígitos de la compañía fue por la adquisición del negocio de queso natural estadounidense de Kraft Heinz (eliminando a esa compañía del Top 20), y Royal Bel Leerdammer, Bel Italia, Bel Deutschland y Bel Shostka Ucrania de Groupe Bel, que agregó una facturación anual combinada estimada de alrededor de US $ 2.1 millones.
La ola de adquisiciones de Lactalis continuó en 2022 con la compra de Jalna Dairy Foods, con sede en Australia, y la división de productos lácteos frescos de Bayerische Milchindustrie, con sede en Alemania.
Las marcas asiáticas han subido en la lista, con Mengniu superando a las cooperativas lácteas líderes en Europa, FrieslandCampina y Arla Foods.
Los tigres asiaticos siguen rugiendo
Yili, con sede en China, se lleva el premio a la mayor ganancia (US$) en facturación entre los 20 principales mundiales, destaca Rabobank. La adquisición de una participación mayoritaria (y controladora) en IMFproducer Ausnutria, junto con un fuerte crecimiento de las ventas internas, impulsó las ventas en US$4.400 millones a US$18.200 millones.
Esto refleja un aumento interanual del 31,7 %. No obstante, Yili permanece en la quinta posición, pero el sólido desempeño de la empresa redujo la brecha con los líderes.
A otras empresas lácteas asiáticas, Mengniu y Amul, también les fue bien en 2021. Mengniu ocupa el séptimo lugar, una ganancia de dos posiciones, y superó a las cooperativas lácteas líderes en Europa, FrieslandCampina y Arla Foods.
La cooperativa láctea más grande de la India, Amul, obtuvo un aumento de ingresos del 18,8 % o US$1000 millones, lo que resultó en un aumento de cinco posiciones en la clasificación, del puesto 18 al 13.
Ambas compañías continúan con su fuerte tasa de crecimiento orgánico en 2021, después de un difícil 2020 impactado por el COVID-19. La facturación de Mengniu aumentó en un 24 %, o USD 2600 millones, a USD 13 700 millones (15,9 %), luego de una pérdida del 3,7 % o USD $ 400 millones en 2020 luego de la venta de una participación mayoritaria en Junlebao Dairy y debido a las tasas de cambio.
Adiciones y enajenaciones estratégicas Saputo (décimo lugar) dividen el ranking por un margen de US$3.700 millones por delante de Unilever.
Después de varias adquisiciones anteriores importantes (incluidas Murray Goulburn y Dairy Crest), Saputo continuó con la integración de numerosos complementos estratégicos relativamente pequeños en 2021: Bute Island Foods con sede en Escocia (quesos lácteos alternativos), Wisconsin Specialty Protein (productos de valor agregado ) ingredientes), Wensleydale Dairy con sede en el Reino Unido (quesos especiales/artesanales) y Carolina Aseptic & Carolina Dairy business (bebidas proteicas asépticas y refrigerios nutricionales).




Froneri, una empresa de helados de capital privado, ha llegado al Top 20 por primera vez.






Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 8 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»