La comercialización de arroz, continúa siendo uno de los principales cuellos de botella para el sector arrocero generando malestar constante en los agricultores al momento de vender sus cosechas por falta de capacidad de almacenamiento para el grano.
En entrevista al Productor.com, Ignacio Mendoza, gerente de comercialización (s) de la Unidad de Almacenamiento, UNA, afirmó que actualmente hay inventario de arroz almacenado de administraciones anteriores que bordean las 40.000 toneladas y la capacidad de almacenamiento es de 52.000 toneladas, razón por la cual se está gestionando mecanismos de comercialización hacía el exterior.
Según Mendoza, en febrero, se negoció con Colombia, 42.000 toneladas de arroz, de las cuales han salido 28.000, lo que dio liquidez para seguir absorbiendo las cosechas, esperando que en noviembre se tenga una nueva apertura de cupo para poder sacar producto de los silos y seguir liberando espacio.
“La UNA está absorbiendo el casi 3,2% de la cosecha nacional, mientras que históricamente no ha absorbido más del 2.3%” señaló y mencionó que seguirán comprando la cosecha de los pequeños productores, quienes se ven afectados por el precio pagado por los comerciantes que es de $22 a $23 dólares por la saca de arroz.
En respuesta a esta situación, La UNA, ha generado un plan emergente para dinamizar este proceso con el fin de seguir absorbiendo la cosecha de los pequeños productores de la gramínea.
La prioridad será comprar el arroz a quienes posean de 1 a 10 hectáreas, porque son ellos quienes se ven afectados por la intermediación; actualmente en Los Ríos y Guayas, la almacenera recibe de 500 a 700 toneladas por día de arroz en cáscara, es decir de 40 hasta 70 vehículos diarios, a cuyos productores les pagan el precio de sustentación de $35,50 por la saca de arroz de 200 libras con 20% de humedad y 5% de impurezas, indicó el directivo.
Menciona que, además, la UNA, está trabajando en un proceso de verificación para constatar quienes son pequeños agricultores y en el agendamiento para la entrega organizada del producto en las plantas, esto con el fin de erradicar cualquier tipo de actividad ilícita.
“En cuanto a los medianos y grandes, son productores que necesitan ser atendidos, pero tenemos la plena convicción que encontrarán las forma de comercializar su producto” señaló Mendoza, quien también afirmó que el espacio es limitado y no sería posible almacenar todo el arroz que se coseche en el país.
Otro plan para liberar producto agrícola y tener liquidez inmediata, es la tarjeta productiva del Banco del Pacífico, proyecto a cargo del Ministerio de Agricultura, la cual es una herramienta que permite al comerciante comprar a la UNA con el crédito otorgado por el banco y la Unidad de Almacenamiento recibe el pago en un plazo máximo de 48 horas por parte de la entidad bancaria.
“Buscamos en esta nueva administración dinamizar el tema de la comercialización, ser más eficientes en la compra, los agricultores pueden esperar compromiso, pedimos que confíen en esta administración, que los cambios son en beneficio de ellos, que nos permitan generar estas modificaciones en el proceso de compra y venta” expresa el directivo.
Además, garantizó a los pequeños agricultores que se seguirá recibiendo su cosecha en las plantas, y aunque la capacidad de atención es limitada, buscarán dar el mejor servicio.
Indicó, que están buscando otros mercados como Centroamérica, Guatemala y países de Medio Oriente, que han visto con buenos ojos la calidad de arroz ecuatoriano, pero afirma que se debe ser más competitivo en cuanto al precio debido a que en el país el costo de los insumos es alto, lo que encarece el producto final.
Javier Ronquillo presidente de la Asociación de arroceros los Caídos, recalcó que es necesario dar solución inmediata a la comercialización de los pequeños productores ya que, en su afán de vender, regalan su producto lo que hace que bajen notablemente el precio, convirtiéndose la intermediación en un gran problema para el sector.
Explicó que la cosecha de invierno será muy baja debido a que, con los bajos precios, los agricultores no han podido comprar semilla y están sembrando los brotes de la cosecha que pasa, lo que hace que baje la calidad y el rendimiento por hectárea.
En su opinión La solución es buscar almacenamiento urgente, para lo cual el gobierno debería dar créditos a largo plazo a las piladoras para construir silos y aumentar la capacidad de almacenamiento.
Maíz
El gerente comercial de la UNA indica que actualmente no hay inventario de maíz debido a que el precio del mercado es mayor al precio referencial de $15,75 que paga la UNA EP.
Esto se debe porque en zonas maiceras como Jipijapa, se perdieron cosechas debido a la sequía del pasado invierno, lo que aumentó el precio del producto en el mercado. (I)
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»