Los países de América, bajo el liderazgo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), acordaron este martes una acción conjunta para la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas para resaltar el trabajo de los productores agropecuarios.
El IICA, con sede en Costa Rica, indicó en un comunicado de prensa que durante una sesión del Comité Ejecutivo del organismo, las naciones determinaron reconocer el papel central para la alimentación y jerarquizar la actividad agropecuaria.
El documento conjunto contiene 16 mensajes clave sobre la importancia de la agricultura, de los trabajadores como parte del sistema alimentario y que sin producción agropecuaria no hay materias primas para transformar en alimentos.
“Vemos que estos mensajes son muy claros, de los mejores que hemos tenido en muchísimo tiempo. Tienen que ver con la nutrición, con el comercio internacional, el uso de términos de transparencia y visibilidad, alimentos biofortificados. Felicito por los mensajes y expreso el apoyo de Trinidad y Tobago para todos”, dijo el ministro de Agricultura, Suelos y Pesca del país caribeño, Clarence Rambharat.
Los mensajes también destacan la agricultura como una actividad fundamental para erradicar la pobreza, impulsar el desarrollo rural y proteger el medio ambiente.
“Los productores agrícolas son un factor crítico de nuestros sistemas alimentarios y debemos escuchar las voces del campo en las deliberaciones de la Cumbre: todas las decisiones deben basarse en la ciencia, en evidencia, sobre todo cuando se trate de temas de cambio climático, comercio e innovación”, afirmó el director adjunto de relaciones multilaterales del Ministerio de Agricultura y Alimentación de Canadá, James Breithauph.
Varios campesinos trabajan en sus parcelas agrícolas en Costa Rica. Efeagro/ Jeffrey Arguedas.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»