Arcsa mantiene controles sanitarios en paso fronterizo de Rumichaca

Para precautelar la salud de los ciudadanos y de personas que se encuentran en situación de movilidad en la frontera norte del país, técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) permanecen en el paso fronterizo de Rumichaca, en la provincia de Carchi, con el objetivo de verificar el cumplimiento de las adecuadas condiciones higiénico-sanitarias en establecimientos de alimentación y hospedaje.

De lunes a viernes, los técnicos de Arcsa controlan kioskos y restaurantes para revisar las condiciones en que se preparan los alimentos y evitar una transmisión de enfermedades; así también, se brinda asesoría a sus representantes sobre una correcta manipulación y almacenamiento de alimentos.

Las baterías sanitarias que se encuentran colocadas en el paso fronterizo también son sujetas a revisión, además de la calidad del agua que se utiliza, como una acción de protección de la salud de los migrantes que ingresan al país.  Además, como parte de los controles se verifica que los alimentos que forman parte de las donaciones tengan fecha de caducidad vigente y Notificación Sanitaria, para garantizar que son aptos para el consumo humano.

Estos controles se mantendrán de  forma permanente en el paso de Rumichaca, a fin de brindar asesoría sanitaria y cuidar la salud de los ciudadanos y migrantes.