Argentina: El mercado chino dará un impulso a la producción de uvas

El Ministerio de la Agroindustria de Argentina, así como el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (AQSIQ), confirmaron esta semana que se llegó a un acuerdo sobre los términos del protocolo fitosanitario para la exportación de uvas de mesa frescas argentinas hacia la República Popular de China. Si bien este es el primer paso para la apertura de este mercado, es un proceso aún en camino y lo más probable es que esta temporada aún no se logre comercializar la fruta a este destino, pues tanto los productores como el mercado necesitan tiempo para empezar efectivamente.

Guillermo del Carril, representante de la empresa productora de uvas de mesa DELCAVID, nos comenta la situación actual: “Con la firma de este acuerdo, ahora tendríamos el mercado chino para la exportación de nuestras uvas abierto. Esto nos brinda la posibilidad de dar un nuevo impulso a la producción y exportación de esta fruta. Tradicionalmente, se mandaba mucha fruta a Europa, pero ahora con la crisis económica que vive este continente se están evaluando mejores opciones en mercados con mejores retornos, como es el caso ahora de China”.

Vale recalcar que este acuerdo es el primer paso en un proceso de acuerdos y negociaciones que aún podría tomar un tiempo. “China es un mercado muy demandante, por lo que las posibilidades son grandes. Pero el entusiasmo para entrar a este mercado fue demasiado grande y se perdieron muchos detalles vitales. Ahora, los productores tenemos la siguiente preocupación: se acordó que Argentina tendrá que pagar un 13% de aranceles para entrar a China. Temo que esto creará una barrera para el desarrollo, pues si comparamos este porcentaje hay muchos otros mercados que exigen muchos costos extras”, afirma Del Carril.

El potencial de las uvas argentinas Asimismo, con la crisis provocada por el anterior Gobierno, Argentina tuvo consecuencias nefastas para la producción agrícola, con énfasis en la política económica hacia el comercio exterior, y si bien nuevo Gobierno está tratando de reparar los daños, aún hay un largo camino por seguir. “El 90% de la uva de mesa se produce en San Juan, mientras que en el 2006 exportábamos 210 millones de kilos al año, la temporada pasada se han exportado 10 millones. Esta dramática depreciación ha influido en que muchos productores opten por redirigir sus cultivos hacia frutas con mejores retornos, por lo que tendremos que empezar a recuperar estas cosechas para satisfacer el nuevo mercado”, continúa el representante.

“Felizmente, la gran mayoría de productores queremos trabajar en una mejoría e incremento de producción. No hay que olvidar que una de nuestras principales ventajas es que el color que tiene la Red Globe argentina es un color más rosado que el de las uvas de otras regiones; este es el color que prefieren los compradores de China. Teniendo esta ventaja natural de nuestro lado, estamos un paso más adelante y tenemos mucha motivación. La estrategia ahora es empezar a tomar contacto con clientes del pasado que importaban a Hong Kong y después redistribuían a China, pues en estos transbordos la fruta perdía mucha calidad, pero ahora puede llegar directamente dándonos una ventaja diferencial”, finaliza el vocero de DELCAVID.

Fuente: Fresh Plaza | ElProductor.com