Hoy estamos en un momento de precios relativos buenos. Es un buen momento para incluir corrales en los planteos productivos por el valor relativo del maíz, pero que es muy importante trazar las estrategias de cada empresa, teniendo en cuenta la ubicación de la hacienda, del alimento y la escala”.
Así se presentó el ingeniero agrónomo Juan Pablo Riussi, quien disertó acerca de los resultados actuales de los distintos planteos ganaderos en la Jornada convocada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) convocado este martes en la ciudad tucumana de Yerba Buena.
En la referencia a cada categoría de ganado, Riussi apuntó que en los planteos de cría la vaca es una categoría inflexible, por lo tanto hay que calcular bien la carga.
En cambio, la recría de vaquillonas, los terneros y las vacas de refugo son los fusibles del sistema, y a principio de cada año se debería analizar cuál de las tres es más conveniente alimentar mejor. También recomendó prestar atención a los costos comerciales, fletes y comisiones.
Acerca de los planteos de ciclo completo subrayó como puntos clave el porcentaje de destete, el aumento diario de peso vivo de la recría, y los días que dura la terminación. Y recomendó aprovechar las oportunidades de venta para maximizar los ingresos, y también la integración comercial de la agricultura y la ganadería.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 9 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»