Tras las denuncias realizadas por parte de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y el Oriente (AGSO), por supuestas irregularidades en la producción de leche, Agrocalidad en conjunto con la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) han desplegado operativos para verificar la calidad e inocuidad de la leche.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) emitió un boletín de prensa en el que señalan que los primeros operativos ya han sido efectuados en la provincia de Cotopaxi, donde se visitó la planta en la que se empaca un producto que, según las denuncias realizadas, contendría suero de leche.
En el lugar se tomaron varias muestras del lácteo, las mismas serán sometidas a un análisis en los laboratorios de Agrocalidad, una vez que se obtengan los resultados de los análisis se proporcionarán al ARCSA, para que realice el seguimiento de las denuncias planteadas por los productores lecheros.
En el informe también se detalla que estos trabajos además tienen la finalidad de evitar el contrabando que podría estar dándose con el ingreso ilegal de leche en polvo. Esta es otra de las irregularidades que denuncio el sector lechero.
El MAG resaltó que estos operativos tienen el objetivo de verificar que la leche cumpla con los parámetros exigidos en cuanto a calidad e inocuidad, y de esta manera garantizar que se distribuya un producto en óptimas condiciones.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»