Bolivia exportó en febrero 300 toneladas de quinua orgánica y prevé un incremento del doble de las ventas al gigante asiático al cierre del presente mes, según informó este viernes el Centro Internacional de la Quinua (CIQ).
El país sudamericano comercializa la tonelada del cereal entre dos mil 800 y tres mil dólares, en dependencia de la variedad, en tanto se benefician unos 25 mil productores locales.
Por sus elevadas cualidades nutricionales y calidad orgánica el llamado grano de oro, cultivado en los altiplanos bolivianos, tiene una alta demanda de las grandes empresas importadoras chinas, afirmó el director del CIQ, Edgar Solís.
Dijo que por la gran demanda en el mercado del país asiático se incrementarán al doble este mes las exportaciones de quinua blanca y negra, en unas 600 toneladas.
Bolivia comercializa también el cereal en Alemania, Australia, Estados Unidos, Canadá, Francia, España e Italia; y México entre los nuevos destinos, junto con China.
Con el gigante asiático la nación sudamericana lleva a cabo negociaciones para el ingreso de la carne bovina boliviana, al igual que con Rusia, a partir de un excededente suficiente para las exportaciones.
Solís confirmó al periódico Cambio que una delegación de Arabia Saudita visitó recientemente las principales zonas de cultivo, interesada en la producción de quinua orgánica.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 7 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»