Con una inversión que supera los 128.000 dólares, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) entregó una planta de procesamiento de panela granulada y otros derivados a 37 familias dedicadas a la producción de caña de azúcar del cantón Santa Isabel, en la provincia del Azuay.
El objetivo principal es incrementar la producción y productividad de la caña de azúcar, encadenada a un proceso de transformación para la elaboración de derivados y la comercialización.
Dicho proyecto permitirá el mejoramiento del ingreso de estas familias, la misma está equipada con maquinaria, herramientas y utensilios que han sido diseñados, fabricados e instalados con base a la normativa de Buenas Prácticas de Manufactura y registro sanitario, para asegurar la inocuidad de los productos que se elaboran.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»