El año pasado el Perú importó alrededor de 45,000 toneladas de jurel desde Chile.
Luis Icochea, exdirector de Imarpe, asegura que si las amas de casa compran jurel en el supermercado que se capturó en el litoral peruano es caro mucho más caro que el importado.
“El que se trae de otro país es mucho más barato. Con los precios actuales, la importación de peces va a subir pero no por escasez sino por el menor precio y la mejor calidad (…) El jurel del Chile es un pez grande por lo que se exporta a otros países par consumo humano directo”, señaló.
Sin embargo, si bien cada año se fija una cuota de pesca de jurel, Icochea menciona que en la práctica es muy difícil cumplirla ya que con el jurel nunca se sabe cuánto habrá ni cuanto entrará a la zona del Perú. “No es como la anchoveta que, pese a la controversia, se evalúa y se sabe cuánto se pescará”.
“En el caso del jurel depende de las condiciones oceanográficas, cuando en altamar es caliente el jurel se aproxima a la costa. Hay una cuota que nosotros tenemos para pescar mar afuera pero no tenemos la flota necesaria”, refiere.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»