El pasado fin de semana se presentaron intensas lluvias en Chile, las cuales afectaron zonas productoras de cerezas como Curicó y la Región Metropolitana. Estos aguaceros tendrían como consecuencia una pérdida del 30% en la Séptima Región (Curicó y alrededores) y, aproximadamente, del 20% en la Sexta Región y Zona Metropolitana. El problema sería, principalmente, para las variedades tempranas, como la Royal Dawn, Brooks y algo de Santina.
Pérdidas con o sin carpas de protección Rodrigo Sánchez, de Agrícola Lo Garcés, uno de los principales productores de cerezas de la zona, comentó a FreshPlaza la situación: “Las lluvias empezaron el sábado y duraron hasta la mañana del domingo. La Séptima Región es la que presenta mayores pérdidas, pues cayeron hasta 50 ml y en la Sexta Región, 20 ml. La consecuencia es que todas las variedades tempranas tienen algún tipo de partiduras, pues las cerezas se dañan al caer agua libre a la cutícula de la cereza. Principalmente se debe a la diferencia de presión osmótica, pues el agua de lluvia no tiene cargas, ni cationes ni aniones y, por lo tanto, al entrar al fruto lo revienta”.
“A pesar de que en la mayoría de los cultivos se utilizan carpas de protección, las pérdidas no se pudieron evitar. Mi teoría es que si las raíces reciben mucha agua en un corto periodo de tiempo, la fruta se ve afectada por este exceso de riego. Vale recalcar que hemos tenido un invierno en el que llovió muy temprano; por lo tanto, los suelos estaban secos y al recibir un riego excesivo y abrupto se dañó la fruta, que sufrió rupturas. Esta es una situación que no habíamos experimentado anteriormente, y la consecuencia ha sido fruta partida a pesar de haber tenido protección contra las lluvias”, afirma Sánchez.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»