Además de productos propios de la zona, como oreganón, hieba luisa o menta, también se procesan palo santo, traído de bosques secos de Loja; ruda y eucalipto, de la Sierra; y ocotea, del Oriente.
Las flores de los árboles de cananga, conocidos también como ylang ylang, se cosechan a diario. Su exquisita fragancia es ideal para crear aceites esenciales que armonizan los ambientes de la casa, el cuerpo humano -a través de los masajes- o alivian el estrés con solo frotarlos en las manos e inhalar su olor.
Los árboles de ylang ylang son parte de los cinco tipos de cultivos de hierbas aromáticas y otras plantas que se extienden en 435 hectáreas, afuera de la población de Chongón, al interior del kilómetro 24 de la vía Guayaquil-Progreso.
Llama la atención una hierba en particular, el oreganón, que es utilizada por los ecuatorianos para adobar carnes, preparar salsas para spaghetti, cocinar cangrejos o para infusiones que amortiguan los dolores estomacales y menstruales. En la finca de la multinacional Young Living, en cambio, se extrae su aceite que luego es exportado a Estados Unidos.
De cinco toneladas de oreganón, se utilizan hojas, tallo y raíz, se obtienen tres litros de aceite puro.
Esta empresa con sede en el estado norteamericano de Utah, opera en Ecuador desde 2006. Su precursor, Gary Young (fallecido), llegó al país con la intención de iniciar el negocio en Cuenca o Vilcabamba, Loja; pero ninguno de esos suelos resultó tan fértil como el de Chongón, donde en menos de seis meses se obtiene gran cosecha de oreganón, menta, hierba luisa y dorado azul (monte propio de Ecuador sin nombre científico), de las que también se extraen su aceite y fragancia exótica.
La finca de Chongón incluye los cultivos de hierbas y una sección industrial donde se extraen las esencias. En tres ollas gigantes, con capacidad para cinco toneladas cada una, hierven las plantas o las flores, y corre el vapor, a través de unos tubos, que luego se condensa y finalmente en un dispositivo en forma de cono se separa el agua del aceite.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»