Este lunes se firmó un acuerdo de cooperación entre el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) y la Asociación de Productores de Cacao Fino y de Aroma (Aprocafa) que tiene como objetivo principal realizar investigaciones que permitan generar tecnologías para mejorar la productividad en el sector cacaotero.

Jorge Marún, presidente de Aprocafa, manifestó que dicho convenio permite dar a conocer los requerimientos y necesidades que tienen los agricultores, para que de esta manera las investigaciones sean canalizadas con el fin de dar soluciones a los problemas del sector.

“necesitamos generar un modelo que nos permita monitorear y controlar enfermedades de manera eficiente” indicó.

Reveló además que en la actualidad entre un 40% y 50% de las plantaciones de cacao se enferman por lo que unas 100.000 toneladas del fruto se pierden anualmente, lo que representa aproximadamente unos 250 millones de dólares.

“tenemos una gran oportunidad para crecer en un mercado que busca trazabilidad y sostenibilidad en los productos que consume y creemos que el gobierno ha articulado buenas estrategias para posicionar como productos premium y sostenible” señaló.