Costa Rica: 2.500 empleos en riesgo por la menor producción de piña

De acuerdo con datos proporcionados por la Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Piña (Canapep) de Costa Rica, los altos costos de producción y una tendencia a la baja en el precio internacional, han provocado la reducción de la superficie dedicada al cultivo de piñas en 5.000 hectáreas, lo que generaría una pérdida de al menos 2.500 empleos directos en este sector a final de año.

Abel Chaves, presidente de Canapep, explicó que para el 2021 existe el riesgo de que las 44.500 hectáreas registradas a principio de año a nivel nacional bajen a 38.000. Esto restaría unos 1.000 empleos adicionales en los próximos tres años asociados con este sector, que en la actualidad ofrece cerca de 32.000 empleos directos y más de 100.000 indirectos.

Esta disminución también tendría un fuerte impacto en la economía nacional ya que, en el mes de mayo, se contabilizaron 20 millones de cajas exportadas menos, en comparación con el 2018, lo que representa una reducción del 12% del volumen de exportación.

Según cifras de Procomer, Costa Rica exportó más de 1.011 millones de dólares en piña y productos derivados el año pasado.

Competencia internacional El presidente de Canapep explicó que la disminución de la producción se debe a una baja en el precio internacional de esta fruta debido a la competencia internacional en el mercado de la piña por países como Colombia, Ecuador y Panamá, entre otros, los cuales han logrado ganarse la confianza del importador europeo y estadounidense.

Producción costosa La pérdida de competitividad en el mercado internacional, según Chaves, tiene varios motivos. El primero de ellos es el alto costo que representan las tarifas de la compañía APM Terminals, que crecieron un 400% desde que la empresa inició operaciones.

El segundo punto que menciona son los altos costos de la electricidad en el país, en especial por el alto consumo que esta fruta requiere para ser exportada. “Toda la fruta tiene que pasar por un proceso de bajarle la temperatura y viajar en contenedores, con una temperatura promedio de 7° C, para cumplir con los requisitos de los importadores”, explicó.

En tercer lugar, el presidente demanda una baja en los precios de combustibles, ya que en su opinión, “tenemos los combustibles más caros en Latinoamérica”.

Para el dirigente, si el Estado no logra una corrección para hacer la operación más competitiva, la piña podría dejar de ser uno de los principales productos de exportación de Costa Rica.