Solo en pocos puestos se encuentran choclos en su mayoría de maíz blanco, pues del amarillo su producción es escasa, debido a la sequía que atraviesan varios sectores.
Por ejemplo el quintal de choclo de mediana calidad está entre 12 y 14 dólares y el de mejor calidad hasta 20 dólares.
Algo similar pasa con el brócoli, melloco, cilantro, perejil y otros productos que generalmente se producen en la provincia y también subieron de precio.
Según Carmen Camalle, comerciante, en sectores como Pujilí de dónde venían en su mayoría los choclos y el fréjol la sequía afectó de gran manera, ya que en la mayoría de sitios del cantón no existe agua de riego para sostener la producción.
Afectación
De su lado Patricia Sinchiguano productora del sector de San Buenaventura, explicó que este sector donde existe alta producción de legumbres, hortalizas y verduras, también fue afectado por la sequía además de las heladas y lanchas.
“Nosotros realizamos un cultivo artesanal y limpio por lo que los productos están expuestos a afectaciones por cambios de clima y mucho más por la falta de agua”, dijo.
Preocopación
Una de los preocupaciones tanto de productores, comerciantes y de los compradores, es que las verduras, hortalizas y legumbres escaseen para Semana Santa, en la que tradicionalmente se prepara la fanesca.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»