Crece producción de uva en Ecuador

Debido al crecimiento del cultivo de  uva en Ecuador,   los productores de la fruta en el país decidieron conformar una asociación que los ayude a ser más competitivos y solucionar algunos problemas que estaban teniendo  por falta de mano de obra capacitada , falta de insumos, y altos costos de producción, explicó a el PRODUCTOR.COM, Anthony Escudero director ejecutivo de la organización.

Según el directivo, en la actualidad  Ecuador cuenta con una producción de 230 hectáreas  radicadas principalmente  en la provincia de  Santa Elena y en Zapotillo,  Loja. "Con unos cultivos de uva roja que hay en el Morro y algunos productores pequeños en el  Valle del Chota  tendremos en el país más o menos 276 hectáreas" indicó.

Plantaciones de uva en Ecuador

Actualmente la asociación la conforman  las agrícolas Pura Vida, San Lucar, Agrindzap y Agrifrutti, dentro de estas empresas hay capital chileno y español que vieron en la península de Santa Elena un terreno propicio para su cultivo. “La uva que se produce aquí a diferencia de la de Chile y otros países tiene una crocancia especial que la hace diferente, con variedades por los 17 grados Brix, y  ya se han realizado a exportaciones  a Catar, Países Bajos y Colombia. El 40 % de la producción es de exportación,  el resto consumo nacional ”destacó Escudero.

Dentro de los proyectos del nuevo gremio, está el de buscar nuevos mercados, hacer mejoras genéticas  importando materiales para  ver su comportamiento en Ecuador, en la actualidad se están estudiando 22 variedades en parcelas demostrativas de uno de los socios.

"Como asociación hemos articulado varios trabajos entre ellos logramos con el  apoyo del Mag  y Agrocalidad la importación de insumos propios  a menor costo a fin de bajar costos de producción y tratar de equipararnos con otros países, estamos buscando nuevos mercados y articulando más proyectos que beneficien al sector" argumentó el director de la asociación.

Fuente: El Productor / www.elpreoductor.com