Del maíz depende la fabricación de muchos productos para la alimentación humana como animal.
La inestabilidad en el precio del maíz, materia prima para la producción de alimento balanceado y el contrabando procedente de Perú y Colombia, causan incertidumbre e inestabilidad en esta industria, vital para actividades productivas como la porcicultura, avicultura, piscicultura, producción de huevos, ganadería, crianza de cuyes y conejos.
Otro factor que juega en contra de la industria es la reducción de la cosecha de invierno, que se estima en 380 mil toneladas, lo que a su vez determina el incremento del precio por quintal a 17.50, o sea 380 dólares por tonelada métrica, frente al precio de sustentación determinado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, (Magap) a escala nacional que es de 14.90 el quintal.
Panorama local
En lo que respecta a Santo Domingo, la situación es similar, Franco Jiménez, comerciante de maíz aduce que debido a las fuertes lluvias se ha podrido el producto, porque un hongo acabó con los cultivos, ante la presencia de la humedad.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»