Verónica Rivera, productora de quinua y amaranto de la parroquia Tomebamba, del cantón Paute, provincia del Azuay, oferta sus productos a través del Directorio de Productores Agrícolas que presentó el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP).
Gracias al directorio, Rivera tuvo un acercamiento con una panadería local para comercializar directamente la harina de quinua y amaranto que su organización realiza.
El MAGAP, a través de la Coordinación Zonal, presentó oficialmente el Directorio de Productores de la Zona 6 en las provincias de Azuay, Cañar y Morona Santiago, en el que consta una lista de productos orgánicos ofertados por representantes campesinos.
El documento está dirigido hacia el sector hotelero y gastronómico, así como a la ciudadanía en general.
Mediante el directorio se puede contactar a 127 asociaciones de Azuay, Cañar y Morona Santiago, para una comercialización directa, sin intermediarios.
El Directorio de Productores de la Agricultura Familiar Campesina es una iniciativa del MAGAP, que tiene como finalidad establecer un vínculo directo entre productores y consumidores, aumentando la venta de productos agrícolas como: hortalizas, frutas, tubérculos, granos; y procesados como: pollo ahumado, pulpa de fruta, quesos, snacks de papa, licores, yogures, mermeladas, café tostado, chocolates, entre otros, indicó Emma Mora Andrade, directora Provincial en Azuay.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 10 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»