ECUADOR: Este miércoles arranca la Cumbre del Cacao 2025 en Ecuador

Este miércoles 6 de agosto, Ecuador —el tercer mayor productor mundial de cacao— se convierte en el centro regional del conocimiento, la innovación y la sostenibilidad del sector cacaotero con la inauguración oficial de la Cumbre del Cacao 2025, en el Centro de Convenciones de Guayaquil-Expoplaza. El acto contará con la presencia del ministro de Agricultura y Ganadería, Danilo Palacios, quien encabezará la ceremonia de apertura del evento que reunirá a más de 2.000 participantes nacionales e internacionales.

Organizada por Expoplaza, en alianza con la Asociación de Productores de Cacao (Aprocafa) y AGEARTH, esta 8va edición de la Cumbre se consolida como una plataforma clave para fortalecer la cadena productiva del cacao ecuatoriano, compartir conocimientos científicos y técnicos, generar oportunidades de negocio y visibilizar la excelencia del grano nacional en mercados globales.

Durante dos días, 6 y 7 de agosto, la agenda del evento incluirá un congreso técnico-científico con expertos internacionales, talleres, exhibiciones de tecnología agrícola y el tradicional concurso “Pepa de Oro”, que premiará a los mejores granos de cacao del país bajo criterios técnicos y sensoriales auditados.

“La Cumbre del Cacao es más que un evento, es una vitrina internacional del potencial de nuestro cacao, y una herramienta de transformación para los pequeños productores”, expresó Ricardo Baquerizo, presidente de Expoplaza.

Entre los ponentes destacan figuras como Judy Ganes (EE. UU.), con un análisis del comportamiento del precio internacional del cacao, y Luis Vásquez (Ecuador), quien presentará soluciones innovadoras para la reducción de cadmio en el grano. También se abordarán avances en tecnología agrícola, uso de drones, genética del cacao y estructura de costos.

La prefecta del Guayas, Marcela Aguiñaga, destacó el respaldo institucional al sector: “El cacao es parte de nuestra historia, pero también de nuestro futuro. Desde la Prefectura impulsamos su desarrollo con asistencia técnica, entrega de plántulas y espacios como esta cumbre”.

En un contexto de auge cacaotero, Ecuador exportó 139.000 toneladas de cacao y derivados en el primer trimestre de 2025, generando USD 1.333 millones, un 161 % más que el mismo período del año anterior.

El ingreso a la feria tiene un valor de $5 y el registro al congreso se realiza a través del sitio oficia, www.lacumbre.com.ec/cacao