En el céntrico parque Pedro Moncayo, de la ciudad de Ibarra, se desarrolló la I Feria del Café de la provincia de Imbabura. El evento contó con la presencia de caficultores imbabureños y autoridades de la Dirección Provincial del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap), y del Gobierno Provincial de Imbabura.
El objetivo de este acto fue presentar a la provincia como productora de café. Además, incentivar el consumo de esta bebida entre los asistentes a la feria.
Rubén Guagalá, caficultor desde hace 14 años, manifestó que la producción de Imbabura es buena y cada vez va tomando fuerza a escala nacional. Una de las experiencias que le dio impulso a su actividad, este año, fue la participación en la décima edición del concurso Taza Dorada 2016, en el cual obtuvo el cuarto lugar.
Las asociaciones y productores independientes de café: APCI, AACRI, Cafelix, RAPCI, Aroma de Café, Asocec y Café Río Íntag presentaron sus productos a los asistentes y ofrecieron muestras de los mismos. También se utilizó el café en recetas como pasteles, licor, entre otros.
El Magap a través del Programa de Reactivación del Café y Cacao Nacional Fino de Aroma ofrece incentivos productivos para la rehabilitación o establecimiento de cafetales tipo Arábigo y Robusta, y la renovación de plantaciones de Cacao Nacional Fino de Aroma.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»