Mientras los más destacados y lo más destacado de la industria camaronera del Ecuador y mundo analizaba en Aqua Expo diversos temas, uno quedaba fuera: Ser intensivos o no.
El nuevo debate que sacude a los camaroneros del país es seguir con el modelo exitoso actual, el extensivo (de hasta 120.000 larvas por hectárea) o los semiintensivos, intensivos y superintensivos que llegan a más de un millón de animales.
Fernando Takamura, un empresario peruano que vive en Ecuador y que comercializa tierra de diatomeas que promueven la presencia de algas buenas en las piscinas, indica a Diario EXPRESO que el país no tiene por qué cambiar el sistema actual, que le ha permitido posicionarse en el mundo y que es diferente a todos.
Empresarios camaroneros revelaron a este Diario que el Gobierno, a través de la nueva ley de pesca, busca regular los cultivos semiintensivos e intensivos, modelos usados en Asia. Los primeros usan entre 350.000 y 500.000 larvas, y los segundos hasta un millón.
Se confirmó que en Huaquillas y Arenillas, en El Oro, hay inversiones de tierras adentro para este modelo. Takamura señala que los camaroneros están acostumbrados a recibir dinero constante y que ahora, por el excesivo frío, las producciones han bajado al igual que los ingresos. Es que hasta agosto incluso los precios del camarón estaban bajos. Recién se recuperaron este mes.
Y ven una opción para mejorar esos ingresos con el modelo asiático, que Takamura no comparte por varias razones. Una de ellas: es el causante de grandes mortalidades, es contaminante y pude hacer que Ecuador pierda su bien ganado prestigio.
“Un modelo como este debe ser manejado por un especialista acostumbrado a trabajar en él”, dice Juan Carlos Aguilar.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 7 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»