La cosecha de cebada en la comunidad de San Francisco de Bishud, ubicada en la parroquia de Palmira, cantón Guamote (Chimborazo), lució diferente. Los productores iniciaron la recolección del grano matizado en el ritual ancestral y sagrado denominado Jahuay.
“El Jahuay es un canto milenario; cantamos a la Pachamama, al Inti (sol), a los animales, a los paisajes. Hacemos un coro con toda la fuerza y toda la energía. El Jahuay siempre se realiza en la época de cosecha, en julio y agosto”, dijo Julio Bravo, coordinador de la Corporación de Productores de Leguminosas y Granos Andinos del pueblo Puruwa (Corpo.Puruwa).
El Jahuay es una expresión de impulso que utilizan para motivarse en el trabajo y significa: ¡Arriba! ¡Adelante! ¡Levanten! ¡Sigan!
A través del programa “Siembra Cebada”, que se ejecuta bajo el convenio entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) y la Cervecería Nacional, se intervinieron cien hectáreas de terreno en el cantón Palmira, desde febrero pasado.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»