Paute ingresó al libro de los Récord Guinness con la elaboración de la “Cuchara de Palo más Grande del Mundo”, que mide 20.06 metros de largo por 5.06 metros de ancho en el cuenco y 1.51 metros de alto, imponiéndose a una similar que actualmente está en la isla sagrada de Miyajima, Japón.
Este elemento -que reúne la parte artesanal, cultural y gastronómica de Paute- fue construido por 10 artesanos del cantón, con 150 tablones de 30 árboles de sauce, mismos que fueron reforestados con 300 plantas que forman parte de un plan completo de reforestación. Luego de un mes tres semanas de emplear una motosierra y azuela, se logró dar forma a la tradicional cuchara y superar el récord actual.
El proyecto impulsado por el Instituto Tecnológico Superior American College, CORVEL Restaurante, emprendedores turísticos, tuvo el apoyo del Ministerio de Turismo, Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Gobernación del Azuay y el Municipio de Paute.
A más de entregar una identidad turística al cantón Paute, con esto se pretende visualizar el trabajo de los artesanos de las comunidades de Padre Urco y Bulán del cantón azuayo, quienes se dedican a tiempo completo al oficio del tallado de madera.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 9 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»