La industria atunera del país tiene la meta de adquirir la certificación de sostenibilidad de pesca, de Marine Shewardship Council.
Así lo indicó Guillermo Morán, coordinador del proyecto del mejoramiento pesquero y presidente de la Comisión Interamericana del Atún Tropical.
El mercado europeo ya pide este sello. Los consumidores no solo buscan calidad, buenos precios, etiqueta y contenido, sino además sostenibilidad.
Para adquirir la certificación se requiere cumplir con tres puntos principales:
- Que el nivel de sostenibilidad de la pesca de atún se cumpla de acuerdo a la Comisión de Atún y Secretaría de Pesca.
- Que exista un buen plan para la pesca incidental. No se puede evitar que uno que otro tiburón o tortuga sean pescados, pero no debe ser la regla ni poner en riesgo al ecosistema.
- Se analiza la administración regional, de la Comisión Interamericana del Atún Tropical y de la Secretaría de Pesca. Se ve cómo funcionan, si tienen un plan de investigación y si vigilan que las empresas cumplan con los estándares de sostenibilidad.
La meta no estaría lejos de alcanzarla, el proyecto tiene como aliado al Fondo Mundial para la Naturaleza.
Para los empresarios adquirir el certificado es una forma de prepararse para ingresar con más fuerza al mercado europeo, una vez que entre en vigencia el acuerdo comercial multipartes con la Unión Europea.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 10 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»