En la vía al recinto San Pablo se construyó el Camal Municipal con la finalidad de que los carniceros de la zona tengan un sitio exclusivo para faenar sus reses. El lugar fue inspeccionado por funcionarios de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (Agrocalidad) quienes estuvieron emitiendo el permiso correspondiente para su normal funcionamiento. Al momento el sitio se encuentra operativo para los que quieran llevar su ganado o chancho a faenar como se lo dispuso en la Ordenanza Municipal.
Detalles En el mercado del cantón, varios carniceros indican que es una ventaja que se pueda llevar el ganado hasta el camal de la localidad para no tener que salir a otros lugares como lo hacían antes. Para Emilio Villegas, quien tiene cerca de 25 años en la venta de carne, este centro de faenameinto es una ayuda total para ellos, sin embargo, señaló que también existen otras prioridades que se deben tomar en cuenta. Por ejemplo, dijo que fuera necesario tener un cuarto frío para almacenar la carne que les queda y así no exponerla a la intemperie antes de ser vendida.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»