Doscientos veinte productores que participan en la feria “Tungurahua producción limpia Yo Prefiero” participaron en las sesiones de asistencia técnica y capacitación con herramientas metodológicas de comercialización, resultado del vínculo interinstitucional entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), y la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH).
El objetivo fue dotar a los pequeños productores de un marco conceptual y práctico, con destrezas para mejorar la atención al cliente y presentación de los productos, que expenden los fines de semana en las inmediaciones del Mercado América, en Ambato.
Víctor Morales, productor de la Asociación Asoviplacha de Chiquicha, cantón Pelileo, participa los sábados y domingos en la feria Yo prefiero, enfatizó que está poniendo en práctica lo aprendido, y eso le ha permitido tener más clientela.
“Estas capacitaciones fueron muy importantes porque ya sabemos cómo manipular los productos que vendemos, y la forma que debemos atender al cliente. Ahora ya tenemos destrezas para llamar la atención de las personas que visitan la feria, eso hace que vendamos más”, expresó.
El ciclo académico duró ocho meses, y las capacitaciones fueron cada 15 días, impartidas por docentes de la Escuela Politécnica de Chimborazo.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 9 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»