En la Plaza Alfaro de la ciudad de Riobamba se desarrolló la edición mensual de la Feria ciudadana “Yo Prefiero”, donde participaron más de 60 pequeños productores y emprendedores de la provincia de Chimborazo, que ofertaron a la ciudadanía productos provenientes de la Agricultura Familiar Campesina, con valor agregado y artesanal.
Este espacio de comercialización directa del productor al consumidor se lo realiza el primer jueves de cada mes, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES), Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS) y el Gobierno Autónomo Municipal de Riobamba.
Uno de los roles de las instituciones articuladas a este proceso es asegurar que se oferte productos nutritivos y saludables, y en el caso específico del MAG que provengan de cultivos limpios de la agricultura familiar campesina, para aportar a la salud de los ciudadanos.
En los stands se expusieron: hortalizas, verduras, productos lácteos, miel de abeja, quinua, amaranto y frutas de las regiones cálidas y frías, granos, cárnicos, lácteos, procesados, harinas y artesanías.
Segundo Cuji, productor, presentó su emprendimiento denominado SARIV, una bebida de maíz morado, que lo elabora con su propia producción que la maneja de forma agroecológica en la parroquia Calpi. “El producto es refrescante, saludable y rescata historia y tradición”, manifestó.
“Como emprendedores necesitamos este tipo de espacios para que los consumidores puedan conocer y adquirir nuestro producto, por eso la Feria “Yo Prefiero” es una gran ayuda para nosotros”, refirió.
Álvaro Delli, director Distrital del MAG en Chimborazo, invitó a la ciudadanía a que visite la feria que se realiza mensualmente, y cuyo objetivo es establecer una comercialización justa y solidaria que beneficie tanto a consumidores como productores.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 9 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»