Jorge Flores de Valgas tiene una propiedad en la vía Chone-Colorado llamada San Pascasio. Él sostiene que silvopastoril se refiere al método de producción de un terreno donde hay árboles y se hace una cría de ganado de manera natural sin la utilización de químicos que afecten el suelo. Explicó que utiliza la ley del científico francés Andrés Voisin, que es parecido a lo que los abuelos utilizaban y consiste en el máximo reposo, máximo rendimiento, ocupación del pastoreo donde solo se utiliza lo que la naturaleza misma brinda, y dónde hay que sacar el mejor provecho de ella.
“Con este método la diferencia entre invierno y verano no se distingue mucho, la silvopastura incluye la presencia de árboles, arbustos, leguminosas y pasto en la misma área; y lo que está debajo de las plantas como lombrices y ácaros, que son parte fundamental para el abono de la tierra, el cual se complementa con el estiércol del ganado”, señaló.
Afectaciones.
Según el ganadero, lo que mata la tierra es la ivermectina, plaguicidas e insecticidas; y cuando el pasto es fumigado y el ganado se alimenta, las heces de las vacas ya no sirven como abono, por lo tanto el suelo va muriendo. Flores sostiene que la mejor manera de identificar esto es hacer un hueco en el suelo, y ver si hay pequeños bichos, esto indicará que el suelo está en buen estado, y si no los hay es porque la presencia de químicos ha quitado parte de esta vida y por ende el pasto de a poco se irá muriendo por más que se riegue o se fumigue, lo cual será peor. Indicó que otro de los componentes de la silvopastura es la disminución de la temperatura ambiental, el abono a través de sus hojas, el nitrógeno que brinda a través de las raíces de los árboles.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»