Ecuador: Realizan giras de observación para conocer experiencias ganaderas

Productores ganaderos del cantón Saraguro, de la Comunidad de Aprendizaje Sauce, participaron de una gira de observación en el cantón Gonzanamá, para fortalecer conocimientos y aplicar experiencias en sus fincas.

Impulsada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la gira presentó como itinerario la visita a predios de productores que aplican buenas prácticas ganaderas.

También visitaron la “Ganadería Mercedes”, donde poseen una buena producción lechera, con una producción promedio de 25 litros por vaca al día. Para su trabajo cuentan con una sala de ordeño y tanque frio para el almacenamiento de la leche, además de un biodigestor.

“El principal objetivo de esta gira fue que los productores conozcan el manejo semi intensivo de la ganadería, para que ellos vengan con iniciativas de producción y así puedan tener ideas claras de cómo hacer ganadería sostenible”, dijo Pablo Briceño, técnico del MAG.

Este tipo de iniciativas se une al trabajo que se promueve desde el MAG para garantizar la producción, manufactura, industrialización y comercialización de productos y subproductos pecuarios, que sean económicamente rentables, amigables con el ambiente, socialmente justas, sostenibles en el tiempo, y que permitan incrementar los niveles de vida. Los productores que participaron de esta gira de observación expresaron su interés y agradecimiento al MAG por el apoyo brindado, y a su vez se comprometieron para poner en práctica los conocimientos adquiridos.