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Ecuador recibe reconocimiento internacional por riesgo controlado de la enfermedad de las vacas locas

Redacción El Productor·1 de octubre de 2021·Nacionales
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Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 8 h

«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»

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Ecuador recibe reconocimiento internacional por riesgo controlado de la enfermedad de las vacas locas

El pasado 20 de septiembre, el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (Aphis) por sus siglas en inglés, otorgó un reconocimiento a Ecuador a través de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) por riesgo controlado de Encefalopatía Espongiforme Bovina.

Christian Zambrano, coordinador general de sanidad animal de Agrocalidad, manifestó en entrevista con EL PRODUCTOR.COM que para Ecuador representa un gran logro, ya que ha sido posible a través de la ejecución de las acciones establecidas de vigilancia, control y erradicación de enfermedades las cuales son de alcance nacional.

Explicó además que los productores, así como el sector en general se ve favorecido debido a que pueden acceder a la exportación de sus productos pecuarios.

“Al mantener un control sanitario eficaz se pueden disminuir los riesgos de contaminación y contagio de enfermedades a su vez reducir los costos de producción, promover el incremento del comercio de animales, productos y subproductos a nivel nacional e internacional y mejorar los estándares de vida de los diferentes actores de la cadena productiva” dijo.

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Este tipo de certificaciones permiten tener herramientas zoosanitarias para negociaciones de apertura de mercados para los productos pecuarios del país agregó Zambrano, indicando a su vez que, aunque sí permite una mayor apertura a las exportaciones, determinar el número de países a los que Ecuador podría enviar sus productos es incierto, debido a que todo es a demanda de los usuarios y de los exportadores interesados que cumplan con las exigencias sanitarias de los países de destino.

Luego de que el país alcanzó este estatus el 29 de mayo de 2019 ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), Agrocalidad mantuvo reuniones con el APHIS – USDA de los Estados Unidos, para el reconocimiento de este estatus que ha sido ratificado, a través de un comunicado enviado al Ecuador, que indica que el análisis de riesgo iniciado con fecha 05 de marzo del 2020, ha terminado y por ende Estados Unidos notifica la aceptación de este estatus para riesgo controlado de EEB.

La encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o enfermedad de las vacas locas es una mal progresivo y fatal del sistema nervioso del ganado bovino. La EEB es causada por la acumulación de una proteína anormal denominada “prion” en el tejido nervioso.

El trastorno cerebral en el ganado adulto puede ser transmitido a los humanos mediante el consumo de carne enferma.

Fuente: El Productor / www.elproductor.com

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