Ecuador: Se reunirá mesa técnica para análisis del precio del banano, ¿Cuáles son los puntos a considerar?

El precio de la caja de banano, no es algo que se debe tomar a la ligera, es un tema delicado que hay que manejar con transparencia en el consejo consultivo para lo cual debería haber nuevos productores y exportadores que conozcan la realidad y se pueda analizar la situación, expresó a este medio Jorge Valle, bananero de EL Oro, presidente de la Cámara de Comercio de Machala y presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la localidad.

“Tenemos que ser conscientes de la situación a nivel mundial, donde se han incrementado los bienes y servicios y todo lo que alrededor de la economía se da, hay problemas en el mundo con el transporte marítimo, escases de contenedores, escases de fertilizantes y materia prima y hay más demanda de alimentos lo que conlleva a que todo el esquema tenga un aumento en costos de producción” destacó el productor.

En su opinión el tema del precio oficial del banano es tan delicado que  hay que ver como se transparenta de una manera muy eficiente ya que no es fácil colocar un número y que el exportador quiera pagar esa cantidad, “muchas veces los mercados internacionales no dan para pagar esos precios, por eso hay un consejo consultivo donde se debe ampliar la discusión de cómo están los costos de producción y como está el mercado mundial, porque si hay escases de alimentos también suben los precios de los productos” recalcó.

Para  el bananero  el precio de la caja no podría estar en US 7,50,  según su experiencia,   hay ciertos parámetros específicos a tener en cuenta  como la mano de obra directa e indirecta que está en  US 1,50, el tema de los insumos que es el mayor problema como son los fertilizantes, el plástico, el aceite agrícola entre otros que es lo que hace que ese rubro sea el mayor gasto  y ese  está en  US 2,60, y luego está el rubro de impuestos, como el impuesto, único, el SRI, el IESS y otros que dan US 0,50, “yo tengo un costo de más o menos 6,10 en un promedio de 2000 cajas por hectárea, todo depende de la eficiencia del productor,  entre más cajas se  produce  más bajo será su costo y también depende  de la ubicación  de sus fincas porque  si están cerca del  puerto se van a reducir los costos,  hay varios factores que analizar” anotó.

Recordó que el presidente de la República habló de un aumento del salario, por lo que el año entrante de aumentar el salario básico, incrementaría el costo, “quiere decir que cada año va aumentar 25 dólares que también nos van a afectar en los costos” dijo.

Él piensa que uno de los costos elevados que más los ha afectado es el de la bioseguridad para afrontar la posibilidad de la llegada del Fusarium por el aumento de personal y la compra de insumos al igual que se incrementó con la pandemia por COVID, “antes de la pandemia los precios estaban establecidos y solo era la productividad de cada uno” recodó.

Según los cálculos del directivo el costo de producción debe estar en US 6,10 con una utilidad del 15% se podría hablar de un precio referencial alrededor de los 7,00 dólares la caja que podría subsanar el tema de un productor de 2000 cajas por hectárea año, expuso.

Recordó también qué si se coloca un precio de 7,50, a la caja se corre el riesgo de ponernos en desventaja frente a otros países que van a los mismos mercados, pero que tienen menos costos de producción por su posición geográfica y con recorridos más cortos “es un tema que hay que tratar con mucho cuidado, es importante ir renovando los bananeros y exportadores que van a esos comités consultivos, para que haya nuevos participantes y poder analizar la situación de manera objetiva” acotó.

Otro de los problemas que mencionó es la falta de que los pequeños productores se regularicen y se organicen para que puedan tener contratos formales y organizados acceso a créditos y compra más económica de productos.  “En el Oro hay muchos problemas, en el país hay casi 9.000 bananeros de las cuales la mitad están en esta provincia, es importante la formalización, hay cantidad de intermediarios, eso no es malo, pero la gente que se va a la intermediación pierde parte de la plata que debe ir a sus bolsillos” expresó.

Fuente: El Productor / www.elproductor.com