Las frambuesas tienen mucha demanda y el suministro procedente de California y México es estable.
"Observamos un repunte de la demanda los días anteriores a Pascua, mucha gente quería comprar frambuesas la semana pasada", explica Glen Sears, de Bay, Bay Area Herbs and Specialties, de South San Francisco.
En cuanto a la oferta, Sears indica que, ahora mismo, Driscoll’s es su principal proveedor de frambuesas y que, dependiendo del día, las berries proceden del territorio nacional o del extranjero.
"A veces, nos llegan de California, en concreto de la zona de Oxnard, donde se cultivan durante casi todo el año, pero a estas alturas de la temporada, históricamente, las frambuesas llegan de México", apunta.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»