Al aguacate, en particular, al hass se le dice que es el ‘oro verde’ debido a su alta demanda internacional y sus compradores crecientes, por lo que el potencial en el mercado internacional es muy grande y las autoridades colombianas lo tienen claro.
De hecho, en los últimos años comenzó una carrera del Ministerio de Agricultura y del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) para lograr que cada vez más este fruto tenga acceso a más países. El más reciente fue Argentina y, el más importante, es Estados Unidos. Sin embargo, todavía quedan seis destinos pendientes de admitir este producto nacional.
De acuerdo con las cuentas del ICA, ya son 14 mercados donde el aguacate hass tiene acceso. Los seis que faltan son grandes países y con un alto consumo de este producto: México, Chile, Corea del Sur, Japón, China y Cuba. Con esto, serían 20 destinos para el fruto.
El impulso de las más recientes aprobaciones se evidencia en las cifras de ventas al mundo. De acuerdo con el Ministerio de Comercio, entre 2015 y 2017, las exportaciones de aguacate tuvieron un incremento de 413%, ya que avanzaron de US$10,3 millones, hasta US$52,9 millones.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»