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El arroz y el azúcar siguen caros por la especulación

Redacción El Productor·13 de julio de 2023·Nacionales
Comentarios

Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h

«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»

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El arroz y el azúcar siguen caros por la especulación

El precio del arroz y el azúcar lleva más de un mes complicando la economía de las familias ecuatorianas que pagan hasta 0.25 centavos más por cada libra de ambos productos.

Según la lista de precios referenciales del mercado Mayorista de Ambato el quintal de arroz pasó de 40 dólares el 12 de mayo a 56 dólares el 12 julio, mientras que, el quintal de azúcar pasó de 43 dólares a 50 dólares en el mismo periodo.

Quejas

El malestar ya no es solo de los compradores, sino también de los comerciantes minoristas, quienes aseguran que las bodegas que abastecen de producto están escondiendo la mercadería para venderla más cara.

Eugenia Fernández, comerciante del mercado Sur de Ambato, dijo que cada vez son mayores las quejas de la ciudadanía por el precio de los productos de primera necesidad.

“Los proveedores nos dicen que no hay azúcar y que por eso está caro, ahora para recuperar la inversión nos toca también subir el precio a la gente”, indicó la vendedora.

La ciudadanía asegura también que está dejando de comprar arroz y azúcar como lo hacía antes, es el caso de Luisa Paredes, ciudadana ambateña, quien explica que en su casa se bajó el consumo de ambos productos porque “no hay dinero que alcance”.

La madre de familia dijo que en lugar de azúcar compró panela y que si antes llevaba tres libras de arroz ahora solo adquiere una.

Controles

Alex Manzano, intendente de Policía de Tungurahua, menciona que se han identificado siete locales en Ambato que estarían especulando con el precio de varios productos, negocios que serán intervenidos en los próximos días en un operativo conjunto con el Servicio de Rentas Internas (SRI).

De igual manera mencionó que durante las últimas semanas se han desarrollado alrededor de 400 intervenciones en toda la provincia para el control de precios y que las tenencias políticas y comisarías están trabajando para evitar la especulación.

Ivonne Aguilar, directora distrital del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en Tungurahua, menciona que si bien es cierto las lluvias han dejado pérdidas en el sector arrocero, el precio de este producto no debería ser tan alto como el actual.

La funcionaria explica que para mermar este problema la cartera de Estado está estudiando la adquisición de este producto con países del Mercosur que se dedican al cultivo del arroz.

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Con la llegada del Fenómeno del Niño a finales de este año los precios podrían subir aún más, sin embargo, la Directora Distrital del MAG, indica que se está trabajando con otras carteras de Estado e instituciones para buscar soluciones que no afecten a la ciudadanía.

Para lograr este cometido, el Comité de Comercio Exterior dispuso la reducción temporal al 0% de la tarifa arancelaria y la suspensión de la aplicación del Sistema Andino de la Franja de Precios para la importación a consumo de arroz semiblanqueado o blanqueado uruguayo. (RMC)

Otros productos

Pero en los mercados también se ve el incremento de precios en alimentos como la cebolla, brócoli, arvejas, limón, pepinos, huevos, tomate riñón, pimiento, fréjol tierno, zanahoria, entre otros.

Esto aun cuando desde la lista oficial de precios del mercado Mayorista no todos han sufrido un gran incremento, como es el caso de los pimientos, fréjoles, zanahoria, pues estos inclusive han tenido una baja en su precio en los últimos dos meses.

Marcela Freire, maestra y ama de casa, señaló que ella con 15 dólares podía hacer, sin problemas, las compras semanales para su familia, pero ahora no alcanza, por lo que su presupuesto se ha incrementado hasta el 25 dólares (con una cubeta de huevos), sin tomar en cuenta la carne o el pollo que también tiene que comprar “porque en mi casa no somos vegetarianos, que a la final ahora tampoco resulta rentable”.

Precios en dólares
  • Producto                                    12 de mayo     12 de julio
  • Aguacate G. (cartón)               40                      20
  • Ajo macho (quintal)                 220                    140
  • Arroz (quintal)                           40                      56
  • Arveja tierna (saco)                           70                      85
  • Azúcar (quintal)                        43                      50
  • Brócoli (unidad)                        0.60                   0.70
  • Cebolla colorada (malla)                  38                      76
  • Choclo (saco)                             11                      14
  • Fréjol rojo (saco)                      50                      30
  • Huevos gruesos (cubeta)                 3.50                   3.70
  • Huevos medianos (cubeta)    3                        3.50
  • Limón sutil (malla)                   9                        37
  • Papa Cecilia (quintal)               26                      23
  • Papa Chola (quintal)                17                      17
  • Papa súper chola (quintal)     16                      16
  • Pepino (saco)                            50                      30
  • Pimiento (saco)                         23                      14
  • Tomate riñón (caja)                 10                      11
  • Zanahoria (100 libras)             16                      12

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