La papa es uno de los principales cultivos tradicionales en Ecuador, sin embargo, los bajos precios y la falta de garantías para los productores ha hecho que disminuyan notablemente las áreas de siembra.
Según datos de Inec, en el periodo 2019 la superficie total cosechada de papa fue de 19.675 hectáreas, lo que representa una variación negativa del 11% con respecto al año anterior. Los cultivos de papa se encuentran principalmente en la Región Sierra. Las provincias del Carchi, Cotopaxi y Chimborazo suman el 60,2% de la superficie total cosechada.
La producción anual fue de 275.346 de toneladas con una variación positiva del 2,3%. La provincia con mayor producción es Carchi con una participación en la producción nacional del 43,6%.
Para Luis Montesdeoca administrador de la asociación Agropapa, conformada por 60 productores en Tungurahua la disminución de las áreas es notable debido a los bajos precios en épocas de pandemia, el problema de punta morada (enfermedad del cultivo), la intermediación y el contrabando han desmotivado a los agricultores de algunas zonas haciendo que se vuelquen a otros cultivos.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»