El INIAP cierra proyecto regional para mitigar los niveles de cadmio en el cacao

El Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) participó  en el taller de cierre del proyecto regional “Fortalecimiento de capacidades y del intercambio de conocimientos para apoyar la gestión de los niveles de cadmio en el cacao en América Latina y el Caribe”. Este evento se llevó a cabo con el respaldo de la Organización Internacional del Cacao (ICCO) y el financiamiento del Fondo para el Desarrollo de Normas y Comercio (STDF).

El proyecto, ejecutado por INIAP en Ecuador, AGROSAVIA en Colombia, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) en Perú y el Cocoa Research Centre (CRC) en Trinidad y Tobago, con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), tuvo como objetivo principal establecer estrategias regionales para cumplir con la normativa de la Unión Europea que limita los niveles de cadmio en el cacao y sus productos derivados.

Durante el taller de cierre, que se desarrolló durante 4 días, se presentaron los resultados obtenidos por cada país participante, seguido de un foro titulado “Cacao libre de cadmio”, que contó con la presencia de representantes del sector académico, la empresa privada y centros de investigación. El evento finalizó con una visita técnica a los campos de cacao, donde se mostraron las innovadoras soluciones tecnológicas desarrolladas por INIAP para mitigar los efectos del cadmio.

Raúl Jaramillo, Director Ejecutivo del INIAP, resaltó la importancia de este esfuerzo conjunto, destacando que los resultados obtenidos a través del intercambio de experiencias y buenas prácticas contribuirán a mejorar la gestión y mitigación del cadmio en el sector cacaotero de la región.

En el marco del proyecto, se realizaron cuatro actividades  que permitieron generar productos significativos:

1. Diálogo y consenso regional: Facilitando el intercambio de conocimientos y la creación de protocolos estandarizados para pruebas de cadmio en cacao.
2. Capacitación y documentación técnica: Elaboración de un manual y formación de técnicos en los métodos de análisis de cadmio en laboratorio.
3. Mapeo y análisis de fuentes de contaminación: Actualización de información cartográfica para identificar áreas con altas concentraciones de cadmio y definir estrategias de mitigación.
4. Capacitación a extensionistas y agricultores: En Ecuador, más de 50 extensionistas fueron capacitados, quienes a su vez replicaron el conocimiento adquirido a más de 1,200 agricultores en las principales zonas productoras de cacao.

Este evento no solo resalta los avances realizados, sino también el compromiso de las instituciones involucradas con la gestión sostenible de los recursos agrícolas de la región.