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El Niño impacta en la captura y precio del cangrejo

Redacción El Productor·17 de julio de 2023·Nacionales
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«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»

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El Niño impacta en la captura y precio del cangrejo

Los cangrejeros del recinto 6 de Julio, en Naranjal (Guayas), tienen un límite de captura de 72 cangrejos diarios, pero a lo sumo están atrapando 48 crustáceos. Se trata de una disminución de poco más del 30% que atribuyen a la subida del nivel del mar por fenómeno de El Niño.

El fenómeno climático relacionado con el calentamiento del Pacífico produce ya un aumento del nivel del mar de entre 25 y 28 centímetros frente a las costas de Ecuador. Y con las mareas, ese incremento también impacta a los manglares de los que se extrae el cangrejo.

En el muelle del mercado de la Caraguay, tradicional punto de venta y distribución del crustáceo, al sur de Guayaquil, también se registra un menor arribo del producto desde el Golfo de Guayaquil.

Los precios se han incrementado hasta en un 33%. Las planchas y atados se están vendiendo en un valor similar al que alcanzan posterior a las vedas, cuando el producto es escaso en el mercado y el antojo de los consumidores es mayor, tras un mes de prohibición de venta.

Cae tasa de captura

Geovanny López, miembro de la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio de Naranjal, explica que las mareas tardan más en bajar de los manglares donde se extraen crustáceos. Los cangrejos y sus madrigueras quedan taponados por el lodo, lo que dificulta su captura.

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Habitualmente los cangrejeros tardan unas tres horas en completar su límite de captura diaria. Pero ahora ocupan hasta cinco horas o más, sin completar su meta.

De los seis atados habituales de 12 cangrejos cada uno, ahora a lo sumo logran atrapar cuatro. Una situación similar se registra en la isla Mondragón del Golfo de Guayaquil, otra tradicional zona cangrejera del Guayas.

En el recinto 6 de Julio laboran 145 cangrejeros, pero debido a la caída en la tasa de captura, desde hace un mes solo 90 están saliendo a las jornadas habituales. El resto se dedica a actividades como pesca o a jornales en fincas bananeras, dijo López.

El Comité Nacional para el Estudio Regional del Fenómeno de El Niño (Erfen) advirtió desde inicios de junio pasado de un incremento paulatino en el nivel del mar por El Niño. Al inicio era de 10 a 15 centímetros por encima de lo normal y, luego, aumentó a 20.

Un mes y medio después, el incremento ya es de hasta 28 centímetros, según el Erfen. Y en el fenómeno de El Niño de 1997, el nivel del mar creció en más de 40 centímetros en el país, mientras en la fase pico de El Niño 1982-1983, el máximo nivel del mar fue de 47.

Este aumento responde a ondas Kelvin de calor que se desplazan por el Pacífico ecuatorial, aportando energía calórica e incrementando los niveles oceánicos.

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