En Ecuador se crea instituto de investigación del cannabis, demostrando la versatilidad de la planta para ayudar al planeta

El cannabis o marihuana con fines medicinales, es uno de los emprendimientos que está tomando vuelo en América Latina donde al menos ocho países han aprobado la marihuana con fines medicinales. El 17 de septiembre de 2019, Ecuador se unió a la lista de países que han dado ese paso.

Andrea Cevallos Camacho,  Química, Máster en Energías Renovables y Sostenibilidad, quien es miembro fundadora de la Asociación Ecuatoriana de Cannabis AECANNA y dirige el Instituto de Investigación del Cannabis en Ecuador, en entrevista con EL PRODUCTOR.COM expresó  que en Ecuador  se ha conformado  esta  Asociación sin fines de lucro,  con profesionales y emprendedores de Cannabis, en la que se  divulga el conocimiento científico y se  fomenta el uso de la planta de manera segura, a través de la educación, asesorías y consultas médicas. “Dentro de la Asociación hemos creado el Instituto de Investigación del Cannabis en Ecuador, con el que estamos dando cursos de cultivo, extracciones y uso seguro del cannabis junto a profesionales de amplia experiencia en su rama, con quienes también estamos planificando investigaciones en aplicaciones médicas y de fitomejoramiento. Hemos creado también un convenio con Universidades” indicó la profesional.

En la actualidad el proyecto mayor de la organización es trabajar con la flor de cannabis, según la directiva tiene propiedades muy beneficiosas para el organismo, debido a los principales componentes que posee, los cannabinoides, que ayudan a estabilizar las funciones celulares en el cuerpo, a través del sistema endocannabinoide. “Hasta ahora se han descubierto más de 150 cannabinoides, los cuales tienen distintos efectos en nuestro organismo, algunos pueden estimular el sueño, mientras que otros tienen un efecto más eufórico. Se conoce que el cannabis aumenta el apetito, aunque recientemente se han descubierto cannabinoides que lo disminuyen. Pero lo que a mí me parece más interesante es que estas sustancias poseen propiedades analgésicas muy potentes que pueden ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas con dolor crónico” destacó.

Explicó, además, que de la planta se pueden utilizar todas sus partes, no solamente la flor. Sin embargo, las plantas que permiten obtener fibras y semillas para usos industriales son un poco distintas que las que se usan para la cosecha de flor. Por eso podemos distinguir entre el cannabis medicinal y el cáñamo industrial. De este último si se siembran áreas grandes de alrededor de 10 hectáreas, para obtener cantidades importantes de fibra de cáñamo, se puede utilizar en vestimenta como reemplazo del algodón, anotó.

“Las semillas de cáñamo son muy ricas en nutrientes y su aceite posee una gran cantidad de ácidos grasos esenciales, sustancias necesarias para la regeneración celular. Del aceite, además, se puede obtener energía, a través de su transformación a biodiesel, lo que permitiría disminuir el consumo de combustibles basados en petróleo, con el consecuente impacto que tendría en salud ambiental” argumentó.

Según la investigadora la versatilidad de la planta de cannabis es algo que se debe tomar muy en cuenta. Si bien sus propiedades medicinales son importantes, sus aplicaciones en la industria también deben considerarse para transformar nuestra economía hacia la sostenibilidad y el cuidado de nuestro planeta, afirmó.

Fuente: El Productor / www.elproductor.com