España: Estudio sobre nuevas técnicas de producción de tomate ante el cambio climático

Anticipándose a los desafíos que el cambio climático planteará a la agricultura a nivel mundial, el centro de experimentación de la Fundación Tecnova ha iniciado un proyecto a nivel europeo en el que participan Edypro y Tecnova, para el desarrollo de nuevas técnicas de producción para el tomate.

Mediante este proyecto se intenta desarrollar variedades de tomates tolerantes al estrés combinado hídrico y nutricional y maximizar la eficiencia del uso de agua y de nutrientes a través del diseño y la verificación en campo de novedosas combinaciones de genotipos y prácticas de manejo de cultivos, que reduzcan el impacto ambiental de la actividad agronómica.

Esta investigación, cofinanciada a través del Programa Horizonte 2020, es el resultado del proyecto Tomres, encargado por la Unión Europea a un grupo de 25 entidades investigadoras repartidas por el continente, entre las que se encuentran universidades, centros de investigación, empresas agroalimentarias y asociaciones de toda Europa.

Elegir el tomate responde al hecho de que se trata de una de las hortalizas con mayor consumo por kilo producido, aunque el objetivo es trasladar estos programas al resto de las hortalizas que se cultivan.

Primeros ensayos Las experiencias se han desarrollado en parcelas de 400 metros cuadrados de extensión en los terrenos de los que dispone la Fundación Tecnova en Almería y han consistido en probar en cultivos de tomate dos de los productos desarrollados por la firma levantina Edypro, en concreto el Coupé Regeneración Plus y el Procuaje Radicular.

Las pruebas sobre el terreno han ofrecido como resultado cultivos de tomate al máximo rendimiento en situaciones de estrés abiótico, unos resultados que ahora serán avalados por los investigadores de Tecnova.

El Coupé Regeneración Plus consigue recuperar el vigor de la tierra, la base que sustenta los cultivos al permitir una mejor oxigenación de suelos en muchos casos agotados por la explotación permanente, hasta lograr una combinación óptima de agua, fertilizantes, suelos y nutrientes. Logra aumentar el intercambio catiónico del suelo y aprovechar así en mayor medida los fertilizantes aportados, además de mejorar la presencia de microorganismos útiles, llegando a ahorrar entre un 30 y un 50 por ciento de las necesidades hídricas.

Por su parte, Procuaje Radicular, que trabaja directamente en la activación del genoma de las plantas, mejora de forma significativa la formación de ramos florales y flores, aumentando el nivel de polen y activando la actividad de los insectos polinizadores.

La empresa biotecnológica afirma que se trata de soluciones que son compatibles con la agricultura ecológica, a pesar de que no era uno de los requerimientos de la UE, pero que en Almería tiene ya una importancia notable.