En 2018 España ha dominado la exportación mundial de lechuga, tanto en volumen como en valor, según se desprende de los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes de la División de Estadística de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), COMTRADE. La cantidad total de lechuga que todos los países del mundo exportaron en 2018 fue de 2.304,2 millones de kilos, de los que 853,19 los exportó España, 330,64 Estados Unidos y 211,86 millones de kilos México. Entre España (37,03%), EE. UU. (14,36%) y México (9,19%) exportaron más de la mitad de toda la lechuga del mundo, concretamente el 60,57% del volumen total en la exportación mundial de lechuga durante el año 2018. Holanda ocupa la cuarta posición en el ranking con 141,08 millones de kilos (6,12% del total), seguido por Italia con 130,57 millones de kilos (5,67%).
Los ingresos España es también el país del mundo que durante el año 2018 obtuvo más ingresos por la exportación de lechuga, con un total de 745,24 millones de euros, el 31,1% de los 2.396,09 millones de euros que supuso el total de la exportación mundial de lechuga.
El segundo país en importancia de ingresos fue EE. UU. con 432,88 millones de euros. Holanda ocupa el tercer lugar por ingresos con 246,54 millones de euros, Italia la cuarta posición con 211,74 millones de euros, mientras que México con 199,2 millones de euros ocupa el quinto lugar mundial.
Precios De los cinco mayores exportadores, el que mejor precio obtuvo es Holanda con 1,748 €/kg, el doble del precio que obtuvo España, ya que vendió sus lechugas exportadas a un precio medio de 0,873 €/kg, el precio medio más bajo de entre los cinco mayores exportadores mundiales.
Destinos El principal cliente para la lechuga española en 2018 fue Alemania, país al que España envió 202,47 millones de kilos de lechuga. Le sigue Francia con 160,22 millones de kilos, Reino Unido con 129,55, Holanda con 71,84, siendo Italia el quinto cliente con 69,8 millones de kilos.
La exportación estadounidense se destinó mayoritariamente a Canadá con 272,81 millones de kilos, 21,02 millones de kilos a Taiwán y 15,68 millones de kilos a México.
El 97,96% de las exportaciones mexicanas de lechuga tuvieron como destino a su vecino del norte, EE. UU. hasta donde envió 207,53 millones de kilos. México envió también directamente a Canadá 2,15 millones de kilos de lechuga.
El mayor cliente para la lechuga de Holanda fue Alemania, país al que vendieron en 2018 39,67 millones de kilos. El segundo cliente holandés fue Italia con 28,87 millones de kilos, al que siguen Bélgica con 16,21 millones de kilos, Reino Unido con 9,39 y Francia con 7,15 millones de kilos.
En cuanto a la exportación italiana de lechuga tuvo como destinos a Alemania con 42,08 millones de kilos, Austria con 14,46, Polonia con 10,24, Holanda con 10,17 y Eslovenia con 7,47 millones de kilos.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 10 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»