El potasio engorda el fruto, pero pesa mucho, así que la planta necesita mucho tiempo para absorberlo y siempre se deja algo por el camino.
La empresa valenciana Idai Nature busca desarrollar tecnología que permita producir sin residuos gracias al uso de extractos botánicos naturales. Un ejemplo de su trabajo de I+D es su último lanzamiento, Idai K Plus, un formulado de potasio que presenta una movilidad “excepcional” dentro de la planta. La clave del producto es la formulación. En este caso, la empresa ha optado por la “complejación” del potasio con ácidos orgánicos. “Es el vehículo que utilizamos para ‘subir’ el potasio por la planta de forma más estable”.
El potasio engorda el fruto, pero pesa mucho, así que la planta necesita mucho tiempo para absorberlo y siempre se deja algo por el camino. “Lo normal son unos 30 días”, apunta Ledó. Su formulación permite al cultivo asimilar el potasio directamente sin tener que consumir energía, que es aprovechada por la planta para realizar otros procesos fisiológicos. Este ahorro de energía da lugar a una mejor asimilación mejor en el tejido vegetal, además de favorecer la toma de agua y nutrientes repartidos en todos los órganos verdes de la planta.
El resultado de la aplicación de esta tecnología durante la etapa de engorde de fruto es una mejora de su tamaño y un aumento del contenido en azúcares.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»