"Siempre hay una demanda constante para los pimientos en el mercado francés, en función del color. Los precios son correctos. En general, los pimientos verdes y rojos se venden más caros que los amarillos porque se consumen mucho más en Francia. Pero con nuestros sistema de trabajo, valorizamos los tres colores por igual", afirma Atef Belabes, director comercial de la empresa Marquillanes, especializada en la importación de pimiento originario de España y Marruecos.
"En cuanto llegan al mercado los productos franceses, la demanda de productos importados disminuye mucho, tanto los de Marruecos como los de España o Países Bajos. Pero siempre hay un déficit en la producción local y nacional. En función de esto, equilibramos los precios y los volúmenes importados para que nos permitan abastecer al mercado francés y al europeo durante todo el año. La diversidad crea riqueza y da a los consumidores la posibilidad de elegir según sus medios".
Marquillanes cuenta con una clientela diversa. "Abastecemos las centrales de compras de la gran distribución, los mayoristas tradicionales y la industria. La industria elige nuestros productos, sobre todo, para transformarlos en productos frescos troceados".
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 9 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»