En el Año Internacional de las Legumbres, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se propuso potenciar las legumbres secas como parte de una producción de alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad alimentaria y la nutrición. "En esta línea, el Inta permite, mediante el mejoramiento genético, lograr variedades con calidad de exportación".
“El garbanzo tiene perspectivas positivas en cuanto a su participación en el comercio exterior”, aseguró Ana Fekete, investigadora de la estación Cerrillos –Salta– del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
El Inta Salta tiene una extensa trayectoria en el desarrollo de cultivares mejorados en un contexto nacional con poca disponibilidad de variedades. “Más allá de ser una leguminosa para grano seco importante por la cantidad y calidad nutritiva de sus componentes, hoy representa una oportunidad para Argentina, por su calidad para exportación a países Mediterráneos de Europa, así como para países del Mercosur y andinos de América”, expresó Fekete a Int Informa.
En esta línea, destacó el desarrollo de dos nuevos materiales superadores, que constituyen un aporte importante a la diversificación genética –del garbanzo tipo kabuli o grande– en la Argentina, por su adaptación a regiones áridas y semiáridas.
Se trata de Felipe y Kiara Inta con características más que significativas: Buena arquitectura de planta, porte erecto, de grano grande, rugoso y color crema, tolerancia a frío y al hongo Fusarium, con una maduración uniforme y un ciclo de siembra a cosecha entre 160 y 180 días.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 9 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»