El gobierno argentino anunció este martes que combatirá los excesos en los precios de los alimentos, rubro que encabeza el alza del costo de vida y que según índices de referencia se ubicó en 30% en 2015.
"En los próximos días habrá anuncios de los funcionarios que van a estar en el área de Defensa de la Competencia (...) estamos convencidos que ese es el organismo a través del cual vamos a empezar a ordenar algunos excesos", en los precios, dijo en rueda de prensa el ministro de Hacienda, Alfonso Prat-Gay.
El ministro citó entre los excesos el precio de la carne vacuna, principal alimento en la mesa de los argentinos, cuyo corte más popular, el asado, se vende a 10 dólares el kilo, un precio prohibitivo para la mayor parte de la población.
"En Argentina los empresarios se tienen que acostumbrar a que la competencia es buena y con la competencia se beneficia a los consumidores, vamos en esa línea", dijo.
El valor de la hacienda en pie registró una baja de casi el 17% durante enero en el Mercado de Hacienda de Liniers, principal referente del sector, pero esa baja no se vio reflejada en los mostradores donde la carne acumula ya subas de hasta 65% en los últimos dos meses.
"Hemos visto el kilo de asado en 140 pesos (USD 10) y nos parece que ese precio es excesivo. Han bajado algunos cortes pero entendemos que no lo suficiente y esto tiene que ver con algunas 'rigideces' en la cadena de comercialización", apuntó.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»