Se espera que en 2022 los envíos de maracuyá y sus derivados de Perú aumentarán un 17% hasta superar los 59 millones de dólares. Según comunica la Asociación de Exportadores (ADEX), este notable aumento en las exportaciones y su valor se explicaría por la mayor demanda global y el incremento del precio.
Como señaló el vocero de la Mesa de Trabajo de Frutas para la Industria de ADEX, Renzo Gómez Moreno, “nuestro objetivo es que el consumidor internacional no solo piense en la maracuyá, sino en la maracuyá peruana”.
Su grupo de trabajo busca promocionar la fruta de la pasión como un producto rentable y sostenible, por lo cual considera necesario reforzar el trabajo público-privado a fin de lograr una oferta que satisfaga la demanda global.
“Nuestro principal competidor es Vietnam, pero atraviesa grandes problemas de producción. Por su parte, Ecuador, anteriormente líder en exportación de esta fruta, tiene alrededor del 50% de su producción dañada. Tenemos la cancha abierta para consolidarnos, debemos aprovechar este momento”, indicó.
La presentación de la maracuyá más importante a nivel de exportaciones es el jugo, que se proyecta que totalice 35,4 millones de dólares este año, con lo que lograría una participación de alrededor del 60% del total de productos derivados de esta fruta.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 9 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»