Honduras: La producción de guayaba ha crecido en 8.000 libras semanales

La producción de guayaba en Honduras ha crecido en 8 mil libras semanales en los últimos años, de 20 mil a 28 mil libras, destacaron ayer productores que operan en el valle de Comayagua.

El presidente de la Asociación Productores de Guayaba, Héctor Hugo Varela, informó que solo Comayagua aporta en promedio 25 mil libras semanales, producto que luego se comercializa en el mercado nacional.

Ese cultivo genera 300 empleos permanentes durante todo el año, pero uno de los aspectos sociales más destacados por Héctor Varela, es que la producción evita que las familias emigren en busca de oportunidades laborales.

La comercialización de guayaba como asociación genera hasta 15 millones de lempiras anuales, importantes ingresos para la economía de Comayagua.

Más de 45 socios producen y empacan esa fruta en canastas y bandejas que luego son exhibidas en anaqueles de los principales supermercados, bajo la marca Guayabeña.

En su labor son asistidos por el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) y la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta), entre otros.

También se benefician de una alianza con la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH) orientada a fomentar la producción y comercialización de concentrado en diversas presentaciones.

En 1999, la Misión Técnica de Taiwán (MTT) introdujo la variedad de guayaba taiwanesa como parte de un convenio de cooperación técnico agropecuario suscrito con Honduras. Fue así que técnicos de ese pueblo amigo en Asia introdujeron el cultivo mediante proyectos pilotos en la zona central del país, oportunidad que los productores nacionales aprovecharon al máximo hasta agruparse en esa asociación que ahora les genera altos márgenes de ganancias y fuentes de empleo rural.