A medida que el dólar estadounidense continúa ganando fuerza, la pregunta que surge es: ¿qué supone esto para las importaciones y exportaciones agrícolas?
Paradigm Fresh exporta e importa cebollas a Canadá y desde Canadá, y la fortaleza del dólar influye en ese intercambio. "Si vendemos en Canadá la cebolla a 25 $, con la tasa de cambio actual sale a 33 $. El dólar estadounidense y el canadiense siempre han tenido esa relación, pero, seguramente, se ha amplificado hasta cierto punto porque el precio ha subido", dice John Harris, de Paradigm. "No obstante, cuando el producto canadiense llega a Estados Unidos, básicamente va con prima".
Y después está el dólar frente al euro. "Ahora mismo, el euro y el dólar estadounidense están bastante igualados, por lo que muchos productores sudamericanos están pensando dónde enviar su fruta", explica Luciano Fiszman, de Gourmet Trading Co. A su vez, eso complica las cosas. Aunque se especula con tener más fruta para enviar, también se destaca la necesidad de elaborar un buen plan para absorber el incremento de volúmenes. "En un mercado con abundancia de productos, por ejemplo, arriesgarse no es necesariamente la mejor estrategia", advierte Fiszman.
El dólar frente al peso Sin embargo, Tony Martínez, de Primo Trading Services LLC, dice que, si bien la fortaleza frente al euro es un área de interés, una consideración más crítica sería comparar el dólar estadounidense con el peso mexicano.
Esto se debe en parte a que el consumo de frutas y hortalizas mexicanas crece cada año en Estados Unidos. "en lo que llevamos del año, el dólar estadounidense (USD) se ha debilitado frente al peso mexicano (MXN) en respuesta a que al Banco Central de México ha igualado cada aumento de la tasa de interés que ha hecho la Reserva Federal de Estados Unidos. Lo que esto significa es que el MXN se ha fortalecido y que el poder de compra de los importadores se ha debilitado en 2022", explica Martínez.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 9 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»