El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Cancillería, y la Embajada Argentina en China acordaron con la Administración General de Supervisión de Calidad Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ) los protocolos donde se establecen los requisitos sanitarios para autorizar la exportación de carne bovina enfriada y congelada con y sin hueso, y carne ovina y caprina de la Patagonia.
China es actualmente el principal destino en volumen para la carne vacuna argentina. A lo largo de 2017 se exportaron 94.000 toneladas hacia ese destino, por un valor total de U$S 398 millones.
Actualmente, los cortes “estrella” del mercado para la China son el garrón y el brazuelo (denominados “Shin” y “Shank”), mayormente de vaca.
En total, China importa arriba de un millón de toneladas de carne vacuna de todo el mundo mientras que todo el mercado mundial de carne es de alrededor de 10 millones de toneladas.
Por su parte, el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, sostuvo que "China es el primer mercado comprador de carne argentina, principalmente congelada y sin hueso. Durante el 2017 el 50% de la exportación de carne tuvo como destino el país asiático. Esto amplia la variedad de productos exportables argentinos"
«Están cumpliendo con la normativa ambiental nacional y local ? Cumplen con todos los sub planes del plan de manejo ambiental? Han implementado algún programa de reforestacion para mitigar y/o compensar los posibles impactos ambientales negativos, como por ejemplo descargas de agua sin previo tratamiento? Gracias»
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