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Internacional: Degustaciones de la mini manzana en París

Redacción El Productor·26 de enero de 2018·Nacionales
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Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h

«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»

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Internacional: Degustaciones de la mini manzana en París
Próximamente, la manzana comestible más pequeña del mundo estará en los estantes franceses. Los parisinos podrán probarlas esta semana en la tienda pop-up de Gare St. Lazare. La manzana está siendo comercializada por 24 productores, de la unión de productores de fruta, Blue Whale. Dina Abelle, de Blue Whale: "La Rockit lo tiene todo. La manzana es dulce, jugosa, tiene una piel fina y bonita, y es fácil y rápida de consumir". Manzana ambulante La Rockit se presenta en una estación por una razón. "La Gare. St Lazare es una de las estaciones más grandes de París. Pasan por allí muchísimas personas todos los días. Es una buena ubicación para que los transeúntes prueben la Rockit y opinen qué piensan de esta manzana ambulante, que pueden llevar a todas partes. Las respuestas están siendo positivas, a la gente le encanta", explica Dina. La manzana se produce especialmente para aperitivo. 

Mini en todos los sentidos La manzana se come en dos bocados. A diferencia de muchas otras manzanas pequeñas, el corazón y las semillas son pequeños también, como la propia Rockit. "Mini manzana, mini corazón, desperdicio mínimo".

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Las manzanas se venden en un tubo con cuatro o cinco

  Origen

La Rockit se cultiva en Val-de-Loire y en el suroeste de Francia. Esta temporada la cosecha es de 130 toneladas. Se espera una producción de 900 toneladas en tres años. La Rockit es de Nueva Zelanda y también se cultiva en Bélgica, Italia y el Reino Unido. La manzana es un cruce entre Gala y Pacific Rose.

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