La temporada de la mora está entrando en un periodo de más lento en los volúmenes, pues las condiciones meteorológicas afectan a la oferta. El mes pasado, la bajada de las temperaturas ralentizó la producción, aunque esta semana las temperaturas han sido más cálidas en las zonas de cultivo de México.
"En esta época del año, las regiones de cultivo mexicanas son Michoacán, Jalisco y Colima", enumera Mike Corbett, de Bonafruit. "Las temperaturas han sido relativamente frías por allí hasta ahora, cuando han vuelto a subir a alrededor de los 27 grados. El total de la oferta ha caído en las tres últimas semanas y el volumen ha sido poco sólido". Huecos de oferta en primavera Se prevé que, conforme avance la temporada, continúen las dificultades de la oferta. En México, la producción será más escasa que en primavera, pero en abril se pueden dar algunos incrementos. Hacia finales de la primavera, empezará la producción estadounidense, lo cual ejercerá presión sobre la oferta mientras el volumen mexicano decrezca antes de que se incremente la producción de Estados Unidos.
"La temporada de México continuará en esas regiones hasta junio", dice Corbett. "Sin embargo, el volumen y la calidad disminuirán a partir de mayo, cuando la temporada empiece a llegar a su fin. Entonces, Georgia empezará a producir y California también comienza su temporada en abril. La oferta temprana de estas regiones, por lo general, no basta para cubrir la demanda del mercado hasta la llegada del verano".
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 7 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»